segunda-feira, 27 de setembro de 2010


fungos causadores de doenças   
As doenças causadas por fungos são conhecidas como micoses. Os fungos que causam as micoses, são parasitas, ocorrendo em plantas, animais e, inclusive, no homem.
As micoses mais comuns ocorrem na pele, podendo manifestar-se em qualquer parte da superfície do corpo. São comuns as micoses do couro cabeludo, da barba, das unhas e as que causam o pé-de-atleta e as rachaduras entre os dedos.
As micoses podem afetar também as mucosas, como a da boca. É o caso, por exemplo, do "sapinho", muito comum em crianças. Essa doença manifesta-se por múltiplos pontos brancos da mucosa.
Existem, também, fungos que parasitam o interior do organismo, como é o caso do fungo causador da histoplasmose, doença grave que ataca os pulmões.
AS DERMATOFITOSES que nada mais são que as dermatoses causadas por fungos, são doenças da pele cujo agente causal é um fungo, também denominado cogumelo, sob cujo nome incluem-se os bolores e as leveduras, organismos inferiores do reino vegetal. Exemplos: 1. Micoses superficiais 2. Blastomicose sul-americana 3. Doença de Jorge Lôbo 4. Histoplasmose 5. Micose ocular 6. Onimicose (Micose da unha) 1. Micoses superficiais 2. Blastomicose sul-americana 3. Doença de Jorge Lôbo 4. Histoplasmose 5. Micose ocular 6. Onimicose (Micose da unha)                                  

fungos venenosos

Há fungos tóxicos e venenosos, como por exemplo a espécie Amanita muscaria. Dependendo da quantidade que os cogumelos dessa espécie são ingeridos são capazes de causar alterações no sistema nervoso.De acordo com a espécie e quantidade ingeridos do fungo há possibilidades de causar até a morte.Há também os cogumelos alucinógenos ou seja,que causam alucinações,delírios.

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

fungos comestiveis

COGUMELOS COMESTÍVEIS E USO RECREATIVO DOS FUNGOS

As relações entre o homem e os cogumelos é algo fascinante. Segundo a crença dos egípcios, os cogumelos eram presentes do deus Osíris, enquanto os romanos o chamavam de “alimento-divino”, por acreditarem que esses fungos fossem o resultado dos raios lançados por Júpiter durante as tempestades. Os cogumelos estão também enraizados na cultura dos povos orientais desde milhares de anos. Além de sua utilização como alimento, os povos asiáticos, principalmente chineses e japoneses, utilizam uma ampla gama de espécies de cogumelos na sua medicina.

FUNGOS DA CERVEJA E DO VINHO



Duas das bebidas mais populares do mundo, o vinho e a cerveja, contam com uma 'mãozinha' dos fungos no processo de fabricação. O vinho é feito a partir de uvas. Extrai-se o suco da fruta e misturam-se levedos, um tipo de fungo. Os levedos alimentam-se do açúcar da fruta e produzem gás carbônico e álcool etílico – processo chamado fermentação. É isto o que dá o teor alcoólico da bebida. O mesmo acontece na cerveja. A diferença é que, em vez da uva, o alimento dos levedos é o açúcar do malte.

fungos no pao e no queijo

Os fungos são responsáveis pelo processamento de um grande número de itens básicos alimentícios de nossa dieta. Nosso pão de cada dia tem sua textura criada pela levedura Saccharomyces cerevisiae, que fermenta pequenas quantidades de açúcar e libera bolhas de dióxido de carbono. Segundo Kendrick, pão sem levedura é como um dia sem o brilho do sol, ou assistir uma partida de futebol sem beber cerveja. Cerveja, aliás, também é produzida a partir de leveduras. A principal delas (e mais utilizada) é a Saccharomyces carlsbergensis (seu nome se refere à Carlsberg, uma cervejaria dinamarquesa, considerada como uma das maiores do mundo), mas também se utiliza a Saccharomyces cerevisiae. A cerveja é produzida através da fermentação controlada do açúcar (advindo do amido dos grãos de cevada convertidos pela ação da amilase). Os países referência na produção dessa bebida amplamente consumida são a Alemanha, Bélgica, Brasil (através da AMBEV), Dinamarca (Carlsberg), Holanda (Heineken) e República Tcheca (reconhecida pelos apreciadores como o país das melhores e mais fortes cervejas de todo o planeta, como a Budweiser ou Budvar e outras marcas artesanais).

dia da arvore.

dia da arvore 21/09 cada aluno do 702  assumiu um compromiso em 2010 relacionado ao meio ambiemte.  com estas metas formada uma arvore                                                                                        

quinta-feira, 2 de setembro de 2010

importancia de selecionar e reciclar

O aumento e a intensidade de industrialização são os 2 fatores principais de origem e produção do lixo, resultante da atividade diária do ser humano na sociedade.Estes 2 fatores interagem à medida que cresce a população, cresce também a necessidade de bens de consumo direto, de alimentos, etc. Estas necessidades geram a transformação cada vez maior de matéria-prima em produtos acabados, acarretando maior quantidade de resíduos, que mal acondicionados comprometem o meio ambiente, em detrimento da qualidade de vida das famílias brasileiras.Considerando o crescimento destes fatores básicos e suas implicações na produção e origem do lixo, podemos afirmar que o lixo é inesgotável, e os problemas gerados pôr ele ao meio ambiente são irreversíveis se nada fizermos para contê-los.
A decisão de proteger os ambientes naturais e controlar a poluição não está apenas nas mãos dos políticos e grandes industriais. Está sobretudo na rotina diária de cada cidadão comum do planeta.
A corrida desenfreada na produção de bens de consumo pelo ser humano associada à escassez de recursos não-renováveis e contaminação do meio ambiente, leva-o a ser o maior predador do universo.Este problema tem despertado ao ser humano pensar mais profundamente sobre a reciclagem e reutilização de produtos que simplesmente seriam considerados lixo.A reciclagem e a reutilização estão sendo vistas como duas importantes alternativas para a redução de quantidade de lixo no futuro, criando com isso bons hábitos de preservação do meio ambiente. O que nos leva a economizar matéria-prima e energia.